Меню средиземноморского ресторана Оли Оли

Холодные закуски
Ассорти итальянских сыров

Карпаччо из говядины денвер

Тартар из говядины

Ассорти мясных деликатесов: мортаделла, милано, прошутто, ди парма

Пиканья из говядины с ржаным хлебом и дижонской горчицей
1300

650

700

650



450
Ассорти овощей с зеленью: помидоры, огурцы, редис, красный лук, петрушка, укроп, кинза, базилик

Оливки зеленые ночеллара/черные интенса (100 гр.)

Лук бореттане (50 гр.)
550



250


160
Салаты
Буррата с помидорами и базиликом

Теплый салат с морепродуктами

Салат из авокадо, слабосоленого лосося, рукколы с сыром пармезан, заправленный соусом цитрон

Салат с тунцом, зеленью, помидорами и кедровыми орехами

Салат с кальмаром по-лигурийски

Теплый салат с ягненком

Теплый салат с телятиной, вешенками, помидорами и свежим шпинатом

Вителло тоннато

Салат с уткой, сыром горгонзола и малиновым соусом
1300

1400

750



700


580

600

650


500

580
Салат цезарь с креветкой/курицей

Теплый салат с куриной печенью, рукколой, яблоками, кедровыми орехами, заправленный соусом шалот

Салат с копченым сыром скаморца, грушей и свежей зеленью

Овощной салат, заправленный на ваш выбор: сметаной, оливковым маслом, ароматным подсолнечным маслом

Карпаччо из дальневосточной креветки

Салат из помидоров с крымским красным луком
800/580

560



500


450



650


450
Супы
Суп с морепродуктами по-сицилийски

Гаспачо со страчателлой/крабом
1150

450/720
Суп по-неаполитански с лососем, креветкой и мидиями

Куриный бульон с фарфалле и кнелями
520


450
Горячие закуски
Мидии маринара

Мини-кальмары с цуккини и мятой
750

500
Осьминог с муссом из картофеля

Баклажан запеченный с моцареллой, помидорами и пармской ветчиной
*1000

750
Raw бар
Тартар из сибаса с помидорами и грейпфрутом
650
Тартар из тунца с муссом из авокадо и соусом "маракуйя"
800
Блюда из камчатского краба
Камчатский краб полкило (подается с 3-я соусами)

Салат с камчатским крабом и помидорами
**1700


900
Папарделли с крабом и цукини
850
Паста/Ризотто
Ризотто с сыром фонтина и трюфельным маслом

Ризотто с морепродуктами

Равиоли со шпинатом, рикотой и муссом из белых грибов

Каламаретти с рубленной ягнятиной и томатами

Мальтальяти с рагу из кролика

Спагетти с ботаргой из кефали, каперсами, чесноком и помидорами
790


900

520


850


720

650
Паста фрегула с дальневосточными креветками

Спагетти OliOli

Спагетти с вонголе

Папарделли с белыми грибами

Тальятелле с лососем и шпинатом в сливочном соусе

Спагетти карбонара

Паста алла норма
700


600

1450

650

750


600

600
Рыба и морепродукты
Тальята из тунца с помидорами и кенийской фасолью

Стейк из лосося, приготовленный на гриле/на пару

Томленый судак с булгуром и креветочным соусом

Филе трески с соусом пиццайола
1150


950


750


530
Гребешок дальневосточный (100 гр.)

Тигровая креветка, приготовленная на гриле (100 гр.)

Сибас, приготовленный целиком на углях/на пару (100 гр.)

Дорадо, приготовленная целиком на углях/на пару (100 гр.)
*900

650


400


400
Птица/мясо
Цыпленок, приготовленный в печи

Утиное филе с хрустящими овощами и апельсиновым соусом
870

950
Перепелка с вялеными томатами, картофельным пюре, шпинатом и трюфельным маслом

Говяжья печень с карамелизированным яблоком и хрустящим луком пореем
700



560
Гарниры
Рис басмати на пару

Картофель жареный с белыми грибами

Картофельное пюре
250

520


250
Овощи печеные в дровяном гриле/на пару: помидор, болгарский перец, кабачок, баклажан, шампиньоны, мини картофель

Спаржа запеченная в печи

Шпинат с чесноком
450




350

300
Брускетта
Брускетта с помидорами и моцареллой

Брускетта с пармской ветчиной и помидорами
300


300
Брускетта с камчатским крабом
560
Хлеб из печи
Чиабатта 250 гр.

Хлебное ассорти
200

130
Бородинский хлеб
60
Русская кухня
Борщ

Ассорти домашнего сала, подается с чесноком, горчицей и ржаными тостами

Строганина из муксуна
450

450



500
Оливье с курицей/малосольной семгой

Котлета из щуки жаренная/на пару

Бефстроганов с картофельным пюре
500/600


450

750
Блюда, приготовленные в дровяном гриле
Стейк из говяжьей вырезки 250 гр. (мясо бычка зернового откорма)

Стейк денвер 250 гр. (мясо бычка из шейно-лопаточной части)

Стейк рибай 250 гр. (мясо бычка из подлопаточной зоны)

Кебаб (шашлык) из телячьей мякоти

Кебаб(шашлык) из бараньей мякоти

Кебаб (шашлык) из бараньей корейки

Кебаб (шашлык) из свиной шеи
1450


1100


*2400


580

550

670

450
Кебаб (шашлык) из куриной мякоти

Люля-кебаб из телятины

Люля-кебаб из баранины

Люля-кебаб из курицы

Ассорти из кебаба, люля-кебаба и овощей (люля-кебаб из курицы, телятины; кебаб из курицы, бараньей корейки, телячьей мякоти; печеные овощи: мини-картофель, помидоры. Подается с острым томатным соусом и маринованным луком)
420

480

550

400

1900
АЗИАТСКАЯ КУХНЯ
Закуски
Салат чука с копченым угрем и ореховым соусом

Тайский салат из говядины и овощей

Теплый салат с хрустящими баклажанами, помидорами, свежим кориандром, заправленный остро-сладким соусом
640


800

450
Темпура из тигровых креветок (подается с остро-сладким соусом)

Темпура из филе судака (подается с остро-сладким соусом)
700


520
Супы
Суп удон с говядиной и овощами

Суп удон с курицей и овощами
450

450
Том ям кай с курицей

Том ям гунг с тигровыми креветками
550

700
Горячие блюда
Копченый угорь на рисе под соусом терияки

Лапша удон с курицей и овощами

Лапша соба с говядиной и овощами под соусом терияки

Лапша соба с лососем и овощами под соусом терияки

Лапша соба с тигровыми креветками и овощами под соусом терияки
730


500

850


1000


830
Курица по-тайски в зеленом карри с овощами и рисом басмати

Говядина по-тайски в зеленом карри с овощами и рисом басмати

Тигровые креветки по-тайски в зеленом карри с овощами и рисом басмати
600


850


850
*Ограничение суммы скидки
**Скидки не распространяются
Made on
Tilda